中药店里开茶馆
2021-01-03 10:06:49
20世纪70年代的日本,人们普遍信奉西医,中医备受冷落,中药根本就卖不出去,因而经营中药的中药店境况很是凄凉。
从事中药经营的伊仓产业公司的社长石川为改变这一境况,绞尽脑汁,苦苦寻求办法。他把中药和现代生活方式的茶馆结合起来,以此来促进中药的销售。
1974年9月,伊仓产业公司在东京的中央区办起了第一家中药吃茶馆。
为了改变中药店的阴郁气氛,石川按照茶馆的式样进行装饰,店内豪华气派,格调高雅,并且装设了空调、灯光、音响等设备。墙壁刷得雪白,地面、桌椅则全部刷成绿色,店内气氛清新宜人,散发着浓郁的现代都市生活气息。店里考究的壁柜里放着或透明、或橙黄色的各色中药饮料,有中国著名的人参药酒、鹿茸药酒等,还有掺了中药的果汁等。无论药酒还是果汁,中药味都已大大减轻。
别具一格的经营方式,立即吸引了大量的年轻顾客,店里经常座无虚席,在美妙动听的流行音乐声中,悠闲地品味既能强身健体又合口味的中药饮料。
伊仓吃茶馆成了一大热点,并带动了东京其他茶店的繁荣,全国各地寄来了数不清的信件,要求伊仓吃茶馆提供中药的订单和配药方法,过去没有人愿意吃的中药,现在成了人们竞相购买的珍品,伊仓公司因此一炮打响。
张敬天荐自《感动文摘》
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