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浦氏来源
妇”。浦在廷是一个抱着“实业救国”理想,曾积极拥护、支持、参加孙中山革命事业的热血志士。,浦在廷出生在一个书香门第家庭,他的父亲浦春澜是清朝光绪年间的拔贡,在当地开书馆教学,并亲自教自己的儿子学习,希望他们科举进身。而浦在廷不愿意走科举之路。清光绪十三年(公元1887年),浦在廷十四岁时向父亲提出要参加马帮当赶马人,遭到父亲的严词拒绝。不得已,他几次跟着马帮偷偷地走了,又几次被抓回来。倔强的浦在廷决心赶马帮,闯出自己的事业,最后父亲没有办法,只好同意了儿子的决定。浦在廷在赶马帮的过程中,几次险些丢掉性命,但是他没有回头,逐渐由帮人赶马帮到有了自己的马帮,在省内外做生意,逐渐成了有名望的商人,担任了宣威商会会长。,宣威县的水土和气候适宜腌制火腿,历史上宣威人用独特的技术腌制的火腿,是色、香、味俱佳的上品,油而不腻,香中回甜,成为中国三大名牌火腿之一。但是整只火腿粗大笨重,携带不方便,因此在1909年,有远见的浦在廷和陈时铨商量共同投资两万银元在宣威兴办了云南历史上第一家机制罐头厂,名为宣威火腿股份有限公司,浦在廷任总经理,使用双猪牌商标。浦在廷为了学到制作罐头的技术,多次到广州参观、学习,采购设备,回来后亲自安装,亲自把关。由于宣威火腿罐头保持了宣威火腿的特点,质量好,携带方便,很快成为畅销食品,不仅畅销云南,而且远销东南亚。,1915年,“双猪牌”火腿罐头参加巴拿马万国博览会,一举获得金奖,自此产品供不应求。,为了适应市场需要,1920年,浦在廷等把宣威火腿股份有限公司扩大为宣和火腿罐头有限公司,1921年开办了浦在廷兄弟食品罐头公司。1923年,在广州举办的食品博览会上,“双猪牌”火腿罐头获得优美奖。孙中山为了表彰浦在廷对革命的支持,对兴办实业的贡献,特意为浦在廷兄弟食品罐头公司题词勉励:“饮和食德”,落款是“孙文题”,并盖有印章。在浦在廷的带动下,宣威县城内先后出现了近百家火腿商家。这些公司的出现,推动了宣威县工商业的发展,带动了宣威经济的繁荣。浦在廷在云南不仅是实业救国的带头人,而且更是追求进步,追求革命的先驱者。1915年蔡