龙门县龙门米饼

以前的米饼款式不多，以圆形为主，取月圆之意，间或有少许鱼仔形，寓意年年有余。目前就可看到如来佛、金狮、麒麟等造型独特、形态各异的米饼。

龙门米饼以优质冬米、精选花生为主要原料，盐、糖为辅料，“皮薄馅多，爽脆可口，咸淡适中”的特点

龙门年桔是亚热带常绿水果品种，性喜温暖湿润，怕寒冷，有较强的耐荫性，抗逆性强，耐粗放栽培，果树寿命20年以上，早结丰产，成熟期1—2月，正值春节，故得名“年桔”，也叫“大桔”（大吉）。我县青年男女举行婚礼或生儿育女，年长者都会赠之以一对桔子和一包利是，以示祝福。除夕，人们用一双桔子放在床头、桌面，有“大吉大利、吉到运到”的寓意，是应节必备果品。龙门年桔果大形美、色泽金黄、鲜艳可口，风味独特；单果重60克左右，可溶性固形物12～14%，含酸量0.7～0.9%，果肉富含维生素C、柠檬酸和糖份。鲜果食用具有化痰止咳、清心润肺、养颜、促进消化、对烟酒过多或熬夜的人士食之可提神醒脑等功能，果皮可制作陈皮，有药用价值。还可加工成罐头、果汁、果酱、桔饼等产品。